油炸肉的做法(云南油炸肉的做法)

2022-11-02 11:07:36

关于炒肉的做法(云南炒肉的做法)，不是所有人都知道的。所以，小容，说说炒肉的做法。

1.材料:瘦猪肉300克，鸡蛋一个，面粉30克，淀粉20粉。调料:盐、五香粉、花椒粉、酱油、料酒。

2.猪肉洗净切小条，加入酱油、料酒、淀粉、五香粉，腌制均匀，腌制20分钟入味。

3.取一个大碗，加入面粉、淀粉和鸡蛋。加入适量的水和盐拌匀成面糊备用。

4.将腌制好的肉条放入面糊中，盖上面糊。煎锅热油，放入肉条。

5.将肉煎至发白，捞出，轻轻拍松分离粘连，再煎至金黄。

这是全文的结尾。希望小容的内容能帮助你了解更多。