鱿鱼包子的做法(鱿鱼包子的做法大全)

有些人很好奇鱿鱼包子的做法。然后让小兰说说鱿鱼包子的做法。

1.材料:萝卜2根、鱿鱼2条、面粉750g、温水适量、酵母15g、盐适量(盛萝卜用)、大葱适量、大蒜2瓣、生姜1片；辅料:五香粉3茶匙、花椒粉4茶匙、味精1汤匙、酱油1汤匙、色拉油2汤匙、孜然粉2茶匙、盐1/2茶匙。

2.将鱿鱼挑洗干净，切成小块，放入沸水中焯一下，然后捞出沥干备用。将面粉、温水和酵母的主料混合，制成光滑的面团，放在温暖的地方发酵。

3.将葱姜蒜切末，放入鱿鱼中。

4.萝卜去皮，叉丝，加适量盐，水腌，然后晾干备用。

5、萝卜干可以多切几次，切成小丁。

6.将鱿鱼与萝卜丝混合，加入五香粉、花椒粉、味精、孜然粉、酱油、色拉油、盐，拌匀。

7.取出发酵至两倍大小的面团，排气，揉匀。

8.搓条，上药，卷成面饼，包上馅，捏紧。

9.放入蒸锅发酵。

10.包子发酵好了，开大火蒸。

11.用SAIC蒸12分钟，出锅蒸熟。

12.好吃的鱿鱼包子来了！

仅此而已。希望小兰的内容能帮助你了解更多。