如何制作家庭版羊肉炖萝卜(如何制作家庭版羊肉炖萝卜汤)

2022-10-25 19:48:30

有些人不知道怎么做家庭版羊肉炖萝卜汤(怎么做家庭版羊肉炖萝卜汤)。那就说说家庭版羊肉炖萝卜怎么做吧。

1.首先准备好洗净的羊肉,切成均匀的块,放入锅内冷水中,煮出血沫。

2.另起锅热油,爆香葱姜、干辣椒、白芷,再放入水煮羊肉,爆干水分,放入蚝油。

3.炒香后加入开水,加入适量的盐和冰糖,盖上锅盖,小火炖15分钟,再加入萝卜块炖15分钟,然后把汤烧至浓稠,再出锅。

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