怎样做出鲜美的昂刺鱼烧豆腐(豆腐烧昂刺鱼的做法)

2022-11-02 09:31:53

有些人不知道怎么用豆腐做好吃的刺鱼(怎么用豆腐做刺鱼)。那就让小婵来说说如何做出好吃的刺鱼豆腐吧。

1.刺鱼鱼液滑滑的，撒上盐，五分钟后用清水洗净，黄色会少很多，也不粘。

2.锅内热油，将花椒和葱花撒入锅中，爆香。

3.将洗净的刺鱼放入锅中，待鱼两面煎好后，依次加入水、盐、生抽、老抽、料酒、白糖。

4.然后慢慢加入豆腐，慢炖，炖的时候盖上盖子。五分钟后，鱼和豆腐基本入味，再加入鸡精，继续加热至鱼和豆腐上色，汤汁粘稠。喜欢吃醋的话，起锅的时候可以加点醋，别有一番滋味。

这是全文的结尾。希望小禅的内容能帮助你了解更多。