如何制作传统蒜头酱(如何制作传统蒜头酱料)

2022-10-25 19:46:48

有人对传统蒜蓉酱怎么做(传统蒜蓉酱怎么做)感到不解。所以跟我说说怎么做传统蒜酱吧。

1.将准备好的大蒜去皮，用清水洗净，去水后切成蒜泥，或者放入料理机中做成汤。捣蒜的时候，越细越好。

2.取出调好的蒜泥，打入调好的白糖，搅拌均匀。然后，将玉米淀粉、香醋和酱油一起加热，煮沸，然后关火，冷却，取出加入蒜泥中，拌匀。

3.最后加入香油和味精，然后加入调好的花椒粉，拌匀，将调好的蒜蓉酱装入干净的玻璃瓶中，密封好，放入冰箱保存，想吃的时候随时取出。

4.平时家里自己做的蒜蓉酱是没有防腐剂的，保存时间也不会太长，最多不超过一个月，所以做好之后要尽快食用。

仅此而已。希望小万的内容能帮助你了解更多。