猴头菇和肉家常做法?(猴头菇的家常做法)
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猴头菇和肉家常做法?
主料:猴头菇50克,猪肉50克
辅料:花生油20毫升,酱油10毫升,盐少量,胡萝卜15克,青椒50克,葱10克,蒜10克
做法步骤:
步骤1,准备食材:将猴头菇洗净用热水泡发,然后将猴头菇用水焯一下
步骤2,热锅放油,放入猪肉片翻炒
步骤3,翻炒至变色后放入葱和蒜爆出香味
步骤4,放入猴头菇翻炒几下
步骤5,放入适量酱油
步骤6,翻入胡萝卜翻炒几下
步骤7,再放入青椒翻炒
步骤8,最后加入少许盐炒匀即可
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