卤制红烧鱼怎么弄超好吃(卤制红烧鱼怎么弄超好吃的)

2022-11-02 07:54:46

有人对红烧鱼怎么做超级好吃(红烧鱼怎么做超级好吃)感到不解。让小真来说说怎么做红烧鱼超级好吃。

1.【材料】柚子2个，姜蒜5克，干红辣椒2个，大葱和糖各2克，蚝油2茶匙，生抽2茶匙，料酒2茶匙，油和盐适量。

2.鲳鱼去内脏后洗净，边上切几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜和生姜分别切片，葱切成葱花，红辣椒切成圈。

3.锅中热油，放入鲳鱼，小火煎两面至金黄色。

4.加入蒜片、姜片、红椒圈，再加入料酒、酱油和适量的水。小火煮至熟，加入糖和盐调味，上桌时撒上葱花。

仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。