清炒油麦菜怎么做好吃(清炒油麦菜怎么做好吃窍门)

2022-11-02 07:53:00

有些人不知道怎么炒油籽(炒油籽的烹饪技巧)。接下来就让小花来说说怎么做好油麦菜吧。

1.材料:300克油麦菜。辅料:辣椒(红、尖)10克，辣椒(绿、尖)10克。调料:生姜5克，大葱5克，香菜3克，生抽8克，老抽3克，色拉油15克。

2.油麦菜洗净，切成5厘米长的段；将葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；

3、锅中放油，爆香姜葱，用油和麦菜翻炒；

4.煮海鲜酱油和酱油调味；

5.然后加入红辣椒丝和青椒丝，略炒，撒上香菜末。

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