如何制作好吃的五花肉炒土豆片(如何制作好吃的五花肉炒土豆片窍门)

并不是所有人都知道如何做出好吃的五花肉炸薯片(五花肉炸薯片制作小贴士)。接下来，就让小方来说说如何做出好吃的五花肉炒薯片吧。

1.准备材料:带皮五花肉500g，土豆300g，盐少许，酱油，料酒，糖，葱段，姜片。

2.五花肉带皮洗净，切成方块；将土豆洗净，去皮，切成滚刀块。

3.炒锅烧热后，倒入半锅油，烧至六七成热。加入土豆块，煎至表面呈金黄色。把油捡起来，控制住。

4.锅内热少许油，将带皮五花肉煸炒至肉色变白，加入酱油和糖，炒至肉片均匀沾酱，再加入料酒、葱段、姜片，加水至与肉面平，大火烧开，再用小火煨至八成熟，加盐调味。

5.挑出葱段和姜片，放入土豆块，用小火将五花肉和土豆烧至熟烂，然后在出锅前尝一尝，再加盐调味即可食用。

这是全文的结尾。希望小方的内容能帮助你了解更多。