广式生啫鲳鱼煲的做法(生鲳鱼的做法大全)
有几个人不知道广式生鲳鱼锅(生鲳鱼大全)的做法。然后让小英说说广式生鲳鱼锅的做法。
1.金线2个,蒜适量,姜适量,干葱适量,葱少许,芹菜少许。
2.鲳鱼切块腌制:加入适量盐、1茶匙白糖、1.5茶匙酱油、适量姜葱料酒、2茶匙淀粉、适量油。
3.搅拌均匀,腌制半小时。
4.准备好姜、葱、蒜。
5.在砂锅里煸炒姜、葱和蒜。
6.然后铺上腌制好的鱼,小火烤10分钟。
7.烤6分钟左右,倒点白酒提味,再烤4分钟。
8.铺上洋葱和芹菜,再炖10秒钟。
9.香嫩的广式生鲳鱼锅就做好了。
仅此而已。希望小英的内容能帮助你了解更多。
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