三黄鸡炖香菇如何弄更好吃(三黄鸡炖香菇如何弄更好吃呢)

2022-11-02 07:18:58

不是每个人都知道三黄鸡炖蘑菇怎么做比较好(三黄鸡炖蘑菇怎么做比较好)。让肖剑谈谈如何让三黄鸡炖蘑菇味道更好。

1.准备一只三黄鸡，清洗干净，剁成块，香菇40g，用温水泡一下，将鸡放入锅内冷水中，加一勺料酒，煮熟捞出备用。

2.锅中热油，放入20g姜、20g花椒、熟鸡肉、一勺盐、一勺蚝油、一勺生抽、一勺老抽、一勺冰糖、一勺干辣椒。

3.加入适量的水，烧开后加入40克香菇，加盖煮18分钟。最后加入青红椒20克，大火沥干汤汁。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。