如何制作好吃的玉米面菜团子(如何制作好吃的玉米面菜团子窍门)

不是每个人都知道如何做出美味的玉米面饺子(如何做出美味的玉米面饺子的技巧)。然后小艺讲讲怎么做好吃的玉米面饺子。

1.材料:菠菜2斤，鸡蛋2个，细玉米粉适量，洋葱半个。调料:食用油、香油、盐。

2.菠菜先洗干净，洋葱切成葱末，鸡蛋打成蛋液备用。

3.将锅放在火上，锅热后倒入食用油，在蛋液中加入2茶匙清水，搅拌均匀(加入清水的蛋液会使煎出的鸡蛋更加嫩滑)。油热后，将蛋液倒入锅中，成型前用筷子快速搅拌成蛋块，然后关火，将蛋块冷却。

4.另取一锅放在火上，加入适量的水，水烧开后加入少许盐，再放入菠菜，焯水1分钟，然后取出凉水，捞出多余的水。

5.菠菜切块，放入大碗中，然后加入香油，搅拌均匀，再加入鸡蛋块和少许盐，再搅拌均匀，这样馅料就做好了。

6.用手抓适量的馅料，双手搓成圆形，在和面的同时双手握住馅料，这样就不会轻易断了。

仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。