如何制作好吃的孜然鸡胗(孜然鸡胗的做法窍门)

不是每个人都知道怎么做好吃的孜然鸡胗(孜然鸡胗怎么做)。接下来就让小姚来说说如何做出好吃的孜然鸡胗吧。

1.材料:鸡胗400g、大葱20g、蒜适量、料酒、嫩肉粉、盐、胡椒粉、孜然粉、孜然粒、鸡精、酱油、熟芝麻。

2.将鸡胗切成片，加入料酒、嫩肉粉和盐调味；

3.将大葱和大蒜剁成糊状备用；

4.锅里放油加热至8分钟，然后将盐腌好的鸡胗倒入油中；

5、至金黄色，捞起沥干油，备孜然粉、孜然粒；

6.另起锅将油加热至5分热，放入大葱、大蒜、孜然粉使其变香(喜欢吃辣的可以加胡椒粉、辣椒粉)；

7.倒入鸡胗翻炒；

8.加入生抽、胡椒粉、孜然粒、鸡精，搅拌均匀，炒香后撒上熟芝麻。

这就是我想说的。希望小姚的内容能帮助你了解更多。