如何制作好吃鸡爪(如何制作好吃鸡爪子)

还有一些人在想怎么做出好吃的凤爪(怎么做出好吃的凤爪)。下面就让小凤来说说如何做出好吃的凤爪吧。

1.材料:鸡爪500g辅料:生姜100克、芹菜100克、花椒500克；调料:盐3g、味精1g、白糖3g、米酒5g、辣椒(红、尖、干)50g、花椒5g、八角20g、茴香20g；鸡爪去尖，清洗干净，用刀切成两半；

2.干辣椒、花椒、香料，用纱布包好，做成调料包；

3.生姜洗净，切成薄片；

4.芹菜洗净，切成菱形块；

5.把锅放在中火上，加入清水烧开，放入调料包，煮一会儿，倒出来放凉；

6.鸡爪用开水浸泡，捞出放凉；

7.在干汁中加入盐、味精、白糖、醪糟水、花椒、果汁，拌匀；

8.加入姜片、芹菜、鸡爪，浸泡4 ~ 6小时；

9.取出鸡爪、姜和芹菜，放在盘子里，用神野山椒装饰。

这是全文的结尾。希望小枫的内容能帮助你了解更多。