辣椒炒干豆腐家常做法？（尖椒干豆腐）

2023-06-12 22:43:13

提及辣椒炒干豆腐家常做法？以及尖椒干豆腐的相关内容，许多人不太了解，来看看小怡的介绍吧！

辣椒炒干豆腐家常做法？

食材：干豆腐适量，辣椒适量，大葱适量，姜适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，味精适量，白砂糖适量，淀粉适量，猪油适量，蒜少量

制作方法：

1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；

2.尖辣椒切片；

3.炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；

4.下入干豆腐煸炒.

5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；

6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；

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