黄精煲汤的做法大全(黄精煲汤的做法大全窍门)
有些人不知道黄精煲汤的做法。接下来就让小点说说全书关于黄精煲汤做法的内容吧。
1.当归玉竹牛肉汤
牛肉250克,当归12克,黄精3人份30克,陈皮3克,生姜适量,盐适量,香菜少许。黄精、陈皮、当归洗净,切段备用。牛肉洗净,切成小块,放入锅中,加入清水,烧开,撇去浮沫,倒入电砂锅,加入炮制好的药材和生姜,设为自动,焖一夜。第二天,肉烂成了汤。
2.黄精炖鸡
鸡块300g,熟地黄15g,黄精15g,4人份枸杞30g,葱、盐、姜、料酒、鸡汤。将黄精、熟地黄、枸杞子洗净,用温水浸泡30分钟。将鸡肉洗净,剁碎,姜切片,葱切段,将鸡肉、准备好的黄精、枸杞倒入电饭锅内胆,放入葱、姜、盐、料酒,倒入清汤,盖上盖子,放入电饭锅,放入水中低温炖3小时,至鸡肉软烂。上菜、喝汤、吃肉、黄精等。
3.黄精牦牛汤
黄精50克,生姜4片,4人份牦牛肉250克,香菜少许,水适量。将黄精放入水中浸泡至发涨,取出,洗去杂质。黄精浸泡的水代表澄清。牛肉用清水浸泡半小时,洗去血水,加入料酒,腌制2小时,捞出切成小块。将牛肉、黄精、姜片倒入锅中,加入黄精浸泡液,倒入适量清水。电饭锅加适量水,放入焖锅中,盖上锅盖,低温焖5小时以上。软烂的牛肉,端出来,表面撒上香菜调味。
这是全文的结尾。希望小厅的内容可以帮助你了解更多。
- 标签:
- 黄精煲汤的做法大全