田七煲汤的做法大全(田七煲汤的做法大全)

2022-11-02 05:41:00

还有一些人对田七煲汤(田七煲汤)的做法感到困惑。下面就让小昌来说说全书中关于田七煲汤做法的内容。

1.田七炖鸡汤

瘦鸡一只,田七(切片)15g,红枣(去核)10枚,桂圆肉一汤匙。盐10g,开水四杯。

将母鸡洗净,剁成小块备用。锅里放1000克清水,放在大火上,然后放入鸡块。烧开后撇去浮沫,加入姜片和料酒,移至小火炖至鸡肉熟烂。加入三七粉、盐、味精,煮一会儿再出火。

2.田七肉骨汤

猪骨600克,田七4枚,红枣5枚,枸杞1勺,水4份,盐10克。

猪骨用开水烫去血水,三七泡软,切片。将猪骨、红枣、三七、枸杞等材料放入锅中,大火煮沸后文火炖15分钟,盛于碗中。

3、海马田七炖鸡汤

鸡肉400克,海马1对,田七10克,冰糖5克。将鸡去皮去骨,将肉放入炖锅内,将鸡加入开水汤,翻白,加入海马、冰糖、三七,加足开水,炖3小时以上。

这就是本文的全部内容。希望小昌的内容能帮助你了解更多。