孕妇喝的汤做法大全(孕妇喝的汤做法大全汤)

2022-11-02 05:40:36

有人对孕妇的煲汤做法(孕妇的煲汤做法)感到不解。那就让小任说说孕妇煲汤做法那本书的内容吧。

1.木瓜鱼汤

木瓜750克,鲳鱼600克,盐1汤匙,姜3片,油1汤匙。木瓜去皮,去皮,切片。姜片煎鲳鱼。木瓜放入锅中,用8碗水打滚,然后舀起2碗开水倒入锅中,与煎好的鱼体同煮片刻。将鱼身和汤汁倒回堡中,小火炖1小时,加盐调味,即可食用。

2.木瓜黄豆猪蹄汤

猪脚1个,木瓜1个,黄豆80g,生姜3片,盐适量。黄豆洗净,用冷水浸泡1小时左右,备用。猪蹄剁碎,洗净,放入有冷水的锅中,放入姜片,再煮一分钟,捞出猪蹄,洗净血沫。将猪蹄、黄豆连同姜片一起放入锅中,加入适量清水,盖好,大火烧开,再转文火继续煮约1比1,30分钟。木瓜去皮,去籽,切成小块,1小时后放入锅中用文火再炖30分钟。最后熄火前加点盐调味就行了。

3.黄芪炖鸡汤

母鸡1只(约1.5kg),黄芪50g,当归10-15g,盐5g,0.5g胡椒;活鸡宰杀,用水洗净,去毛,挖出内脏。然后将黄芪去皮,当归洗净备用。将黄芪切成1cm见方的备用条。然后,把沙缸洗干净,加入400g清水,放入整只鸡。撇去泡沫后,加入黄芪、当归、花椒,小火焖2小时,鸡肉加盐,再焖2分钟即可食用。

功效:鸡汤中加入黄芪。为了增强补气的作用,加入了当归,当归有活血的作用。返回时有止血和活血的作用,有利于产后子宫恢复和恶露消除。比单只母鸡汤强,所以有补气血,补五脏,祛瘀,加速母体早日康复的作用。也可用于产后腹痛、恶露不绝引起的产后失血。

4.真生八珍鸡

母鸡1500克,猪肉(瘦肉)250克,党参15克,茯苓12克,甘草5克,熟地10克,当归10克,白芍10克,白术10克,生姜10克,盐8克,料酒10克。将党参(或人参3g)、茯苓、甘草、熟地黄、当归、白芍、白术、杜仲洗净,装入干净的纱布袋中,扎紧嘴。然后将整鸡宰杀,加入开水,煮2分钟,捞出沥干。猪肉洗净,切块。将鸡肉、猪肉、药袋放入大砂锅中,先加水烧开,再放入葱(切段)、姜(切段)、盐、料酒,小火炖1小时,烧开即成。

功效:固胎八珍鸡有固胎、补气血、补肾安胎的功效。这汤味道鲜美,营养丰富。先天虚弱的人吃这道菜大有裨益。孕期习惯性流产或先兆流产症状,服用此菜有很好的预防作用。

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