白罗卜的做法大全家常(白罗卜的做法大全家常菜)

少数人不知道白罗的做法。让小玉说说白罗的做法。

1.糖醋白萝卜。材料:白萝卜1个，红椒1个，青椒1个。调料:盐、酱油、醋、糖。做法:将萝卜、红椒、青椒切块，将萝卜、红椒、青椒加入盐、酱油、醋、糖，拌匀，放入容器中放入冰箱腌制2-3天；吃的时候滴点香油就行了。

2、炖白萝卜。材料:白萝卜1个，葱10克。辅料:酱油1大勺，盐少许。做法:白萝卜洗净去皮；切成厚片(约1.5cm)备用；锅里放油，微热，然后倒入萝卜稍微翻炒；倒入适量清水，大火烧开；加入酱油和盐，转小火慢炖；将萝卜炖至成熟半透明；上桌，撒上葱花，即可完成。

3.凉拌白萝卜。材料:白萝卜300克、香菜20克、红辣椒1个。调料:油2汤匙、香醋1/2汤匙、糖2茶匙、盐2茶匙、香油、麻油。做法:白萝卜洗净去皮，切成薄片，切成细丝；放入大碗中，加入1茶匙盐，用手拧匀，放置10分钟(水出来后)，再挤出水备用；红辣椒洗净，切成细丝；烧开一锅开水，红辣椒焯水5秒，捞出，过冰水后沥干备用；香菜洗净，切成寸段备用；取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红辣椒放在一起，加入半茶匙左右的盐、糖、香醋；启动油锅，倒入2汤匙油，待油热到差不多冒烟(七成热)，关火；把第五步的油倒在上面(会听到吱吱的声音)，然后滴几滴香油，搅拌均匀。

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