焗是什么意思?(焗)
提及焗是什么意思?以及焗的相关内容,许多人不太了解,来看看小武的介绍吧!
焗是什么意思?
焗意思是烹饪技术的一种,主要指将原料在外层包裹上调味料,然后放入烤箱或在火上烤制。
这种烹饪方法可以使食物保留其原有的水份、维生素和其他营养,并让食物表面金黄、脆口,具有特殊的香味。用这种方法可以制作出许多美味热菜,如鸡肉、蔬菜、海鲜等。
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