花开富贵最正宗的做法?(花开富贵菜)

2023-06-09 16:03:30

提及花开富贵最正宗的做法?以及花开富贵菜的相关内容,许多人不太了解,来看看小玫的介绍吧!

花开富贵最正宗的做法?

1.菜花一朵朵切下,先用盐水浸泡10分钟,再用开水氽烫过捞出;

2.胡萝卜去皮,先煮熟,再切滚刀块;

3.土豆去皮,切滚刀块,用盐水先漂过,再捞出沥干;

4.芦笋削除硬皮,用开水烫软,捞出,冲凉再切小段;

5.用2大匙油先将土豆炒过,并加水煮熟,放入所有材料炒匀,然后盛出,另用1大匙油炒咖喱粉和其他调味料并加1杯清水,再将各色蔬菜回锅烧入味;

6.汤汁收干即可盛出。

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