豆腐蛋做法(豆腐蛋的做法)
关于豆腐蛋的做法(豆腐蛋的做法),不是所有人都知道的。所以,小娥,给我讲讲豆腐蛋的做法吧。
1.材料:嫩豆腐200克、鸡蛋200克、洋葱10克、酱油5克、香油5克。
2.将适量的嫩豆腐放入盘中,用刀横着切开。
3.用直刀将豆腐切成小块。
4.在豆腐上倒一点酱油。
5.加入适量的盐。
6.加入适量的蚝油。
7.用碗舀几次豆腐,让调料混合均匀后腌制一会儿。
8.洋葱洗净切段备用。
9.将3个鸡蛋打入碗中。
10.加入适量的盐。
11.加入适量冷开水。
12.用筷子搅拌均匀。
13.把鸡蛋倒进豆腐碗里。
14.在碗的表面铺上保鲜膜。
15.用牙签在保鲜膜表面打几个小眼。
16.将盛有豆腐蛋的碗放入蒸笼,蒸笼下放适量水,盖上锅盖蒸十五分钟。
17.从锅里,把准备好的葱花和香油放在碗里。
18.好吃的鸡蛋蒸豆腐做好了,嫩滑爽口,清香四溢。真的很好吃。
这就是本文的全部内容。希望小娥的内容能帮助你了解更多。
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