长豆角炒肉的做法(长豆角炒肉的做法家常菜)

2022-11-02 03:20:24

少数人不知道长豆角炒肉(用长豆角炒肉的熟食)的做法。那就让小刚说说长豆角炒肉的做法吧。

1.材料:长豆角200克、猪肉150克、姜丝、盐、五香粉、鸡精。

2.瘦肉切丝备用(也可以用少许生粉)；

3.将豆子沿纵向对半切开，分成两面(这是让豆子入味的小窍门)；

4.锅中热油爆香姜丝，肉丝炒至变色，倒入一半豆角；

5.准备半碗凉水，边加少许水边翻炒3-5次，以保持豆角的绿色；

6.豆子熟了，用盐、五香粉、鸡精调味。

仅此而已。希望小刚的内容能帮助你了解更多。