陕西肉夹馍最正宗做法(陕西肉夹馍最正宗做法白吉馍)

还有一些人对陕西肉夹馍最正宗的做法(白吉馍，陕西肉夹馍最正宗的做法)感到疑惑。接下来就让小倩说说陕西肉夹馍最正宗的做法。

1.配料；低筋面粉300克，五花肉500克，油适量，盐适量，老卤适量，冰糖适量，香辛料适量，葱适量，姜适量，酵母3克。

2.五花肉用水浸泡8小时，中间换两次水。

3.将锅里的水烧开，将泡好的五花肉放入水中，将煮好的五花肉洗净。

4.锅里不放油，用小火把五花肉煎一部分，加适量冰糖煮开，给五花肉一个糖色。

5.将老卤放入电压力锅中烧开，放入五花肉，放入葱、姜和格式包，加入足量的盐，加盖煮几个小时。

6.等肉的时候做包子。与面粉和发酵粉混合，加入温水，制成面团。面团醒发后，揉一揉，拉成小剂量的等份。小药丸卷成椭圆形，自上而下卷成长条，一端封闭。

7.用手掌压平。轻轻地把它卷到碗里。把馒头放在锅里，不用油，用小火烤。两面换个颜色就行了，移到电饼铛上继续烤。

8、卤肉，端上来切碎，夹在肉里就可以吃了。

这就是我想说的。希望小倩的内容能帮助你了解更多。