虾饼的正宗做法(土豆虾饼的正宗做法)

2022-11-02 03:13:15

有人对虾饼的正宗做法(土豆虾饼的正宗做法)感到不解。萧乾，给我讲讲正宗的虾饼做法。

1.配料:虾、瘦肉馅、鸡蛋、淀粉、葱白、耗油、酱油、香油、糖、盐、味噌、色拉油。

2.虾洗净去皮，去虾线，用料理机糊好。

3.将虾、瘦肉馅、鸡蛋、淀粉、葱白、耗油、酱油、麻油糖、盐、味噌一起搅拌。

4.炒锅倒入少许色拉油，加热至6、7分钟时，用勺子将馅料放入炒锅，用中火两面煎至熟。

仅此而已。我希望萧乾的内容能帮助你了解更多。