茄子豆角的家常做法红烧(红烧茄子豆角最简单的做法)

还有少数人不知道红烧茄子和豆角(最简单的红烧茄子和豆角的方法)。让焦姣谈谈红烧茄子和豆角的常见做法。

1.长豆角200g，茄子1个，辣椒1个，红椒半个，蒜2瓣，酱油2勺，油适量，盐1/4勺。

2.制法:茄子洗净切段，长豆角洗净切段。锅内烧热水，倒入适量油，油3分热时，将茄子倒入锅中。炒好后，将茄子沥干，放在盘子里。然后将豆子倒入锅中，炸至变软，沥干油，放入盘中。

3.把锅里多余的油倒掉，剩下一小部分(2勺左右)。辣椒洗净，切成小圈。将大蒜切成蒜末。关小火，将蒜粉倒入有油的锅中，出香后将火调大，将辣椒倒入锅中翻炒2分钟，然后将茄子、豆角、1/4勺盐、2勺酱油依次倒入锅中，翻炒1分钟出锅。

仅此而已。我希望焦姣的内容能帮助你了解更多。