血豆腐的做法(血豆腐的做法 白菜)

2022-11-02 02:11:15

少数人不知道血豆腐的做法(血豆腐的做法就是白菜)。让小婷谈谈血豆腐的做法。

1.血豆腐的做法；

(1)猪血洗净，切块。块头略大，以免炸的时候易碎。青椒切丝备用。

(2)热锅倒入少许植物油。油温五成热时，放入姜丝和蒜末，炒香。

(3)蒜粉出香后，倒入猪血块，撒少许酱油翻炒5分钟。

(4)猪血凝块炒变色后，倒入切好的青椒丝一起翻炒。炒出颜色后，加入适量精盐和鸡精，锅内倒入香油。

2.血豆腐介绍；血豆腐，起源于云南少数民族，是在动物血液中加盐直接加热凝固而成的一种食品。常见的血豆腐是用鸭血、鸡血、猪血做成的。血豆腐可以直接吃，也可以和其他食材一起煮两次。

仅此而已。我希望小婷的内容能帮助你了解更多。