素豆腐丸子做法(素豆腐丸子做法大全)

还有一些人对素豆腐丸子的做法(素豆腐丸子大全)感到不解。然后让小婷谈谈素食豆腐丸子的做法。

1.材料:老豆腐一块，胡萝卜半根，香菇，适量。

2.辅料:花生油、胡椒粉、淀粉、酱油、蚝油、盐。

3.准备食材:老豆腐用加少许盐的开水浸泡十分钟(去除豆腥味)。

4.香菇洗净，提前泡发，切块备用。

5.胡萝卜去皮，洗净，切块备用。

6.将豆腐沥干，放入大碗中。用勺子把它压成泥。

7.加入适量的盐、酱油、蚝油、花生油、淀粉，顺时针搅拌均匀。

8.加入切碎的胡萝卜和蘑菇，搅拌均匀。

9.准备一个深碟，带上一次性手套，把搅拌好的豆腐糊揉成圆形。

10、依次搓成圆盘状。

11.准备好蒸锅，放入冷水中，水烧开后放在SAIC上蒸18分钟左右(素食，好做)。

仅此而已。我希望小婷的内容能帮助你了解更多。