蒜蓉鸡翅的最正宗做法(蒜蓉鸡翅的最正宗做法蒸)
还有一些人对蒜香鸡翅(蒸蒜香鸡翅)最正宗的做法感到困惑。然后,小智,给我讲讲蒜香鸡翅最正宗的做法。
1.材料:鸡翅6只,生粉30g,蒜半汤匙,酱油1汤匙,白糖2汤匙,盐1汤匙。鸡翅洗净,抹上,与所有腌料拌匀,放入冰箱腌一夜。
2.取出腌制过夜的鸡翅,用生粉拍打。
3.锅里倒适量油,大火加热(油温80%左右),放下鸡中翅成粉,放入锅中后关火(靠蘸炸)。油温微冻3分钟左右后,加热炸至鸡翅呈金黄色,取出。
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