豆腐丝的家常做法(凉拌干豆腐丝的家常做法)

2022-11-01 22:46:36

有些人对豆腐丝的普遍做法(凉拌豆腐干的普遍做法)感到不解。然后让小静说说豆腐丝的常见做法。

1.材料:豆腐皮400克。辅料:黄瓜半根，西红柿一个。调料:盐、味精、白糖、酱油、五香粉、料酒、八角、花椒、香叶、辣椒。

2.豆腐皮用温水洗净，卷成一卷，用棉线扎紧。锅里放少许油，将豆腐卷煎至表面微黄待用；

3.点火锅中倒油，放入葱、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒，倒入适量清水，加入料酒、糖、盐、味精、酱油、五香粉，大火烧开后放入素鸡，中小火腌制15分钟，出锅改刀成盘，再用黄瓜、西红柿。

这就是我想说的。希望小静的内容能帮助你了解更多。