毛豆炒肉丝的家常做法(毛豆炒肉丝的家常做法窍门)

2022-10-25 18:39:46

有几个人不知道毛豆炒肉丝的常见做法(毛豆炒肉丝的常见做法小贴士)。让小龙说说毛豆炒肉丝的常见做法。

1.毛豆200g，瘦肉150g，姜适量，蒜适量，酱油适量，料酒适量。

2.方法:将毛豆放入水中，用手搓出覆盖毛豆的薄膜，然后将做好的豆子沥干，放在盘子里备用。

3.瘦肉切丝，加入适量盐、姜、酱油、料酒，腌制十分钟左右。锅里烧热油，放入蒜和米饭闻一闻，将肉丝放入锅中。

4.大火翻炒至变色，再放入毛豆，加入适量盐。翻炒，然后撒上10毫升水，盖上盖子煨。炖至水分全部干透，再开大火翻炒至变焦黄，即可出锅。

这是全文的结尾。希望小龙的内容能帮助你了解更多。