家常爆米花做法(家常爆米花做法用食用油)
不是所有人都知道家常菜爆米花(家常菜爆米花用的是食用油)。让小明说说家常爆米花的做法。
1.玉米粒80克,细糖30克,玉米油40克。
2.方法:准备小颗粒的玉米,超市有卖,加细白糖。锅热,煨,倒入玉米油,油量40g左右。把油直接倒在玉米粒里,翻面拌匀,让每个玉米粒都沾满油。
3.当玉米粒开始开花时,盖上锅盖。一定要及时盖上锅盖。否则爆米花会噼噼啪啪地从锅里蹦出来。
4.盖上锅盖,轻轻晃动锅。没有爆裂声的时候,玉米粒基本都会爆开。关火,打开锅盖,把糖均匀的撒在爆米花上,趁热翻面,拌匀后倒出。
这就是我想说的。希望小明的内容能帮助你了解更多。
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