鸭血面做法(鸭血面怎么做)

2022-11-01 21:03:07

有些人对鸭血面怎么做很疑惑。那么，小琪，给我讲讲鸭血面的做法。

1.准备食材:鸭血、面条、洋葱。

2.将大葱切成葱花。鸭血洗净，切成长宽厚各0.5厘米的块。切的时候把鸭血的皮(血的浮沫)去掉。

3.调汁:将盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、熟油辣椒放入大碗中拌匀。

4.锅中加入适量清水，开中火，盖上锅盖，煮开，放入面条，搅拌，倒入鸭血，盖上锅盖煮。面熟了，就都熟了。关掉暖气。

5.将煮好的面条挑入装有混合汁的大碗中，加入适量面汤，撒上葱花。鸭血面做好了。吃的时候拌匀。

仅此而已。我希望小琪的内容能帮助你了解更多。