鸭血是怎么做(鸭血是怎么做的)

2022-11-01 20:59:22

少数人不知道鸭血是怎么做的。让小曼说说鸭血是怎么做出来的。

1.材料:鸭血300克，红椒1个，青椒1个。

2.辅料:豆瓣酱1汤匙、剁椒1汤匙、料酒1/2汤匙、酱油1/2汤匙、糖1茶匙。

3.练习:

(1)将鸭血切成小块。

(2)将切好的鸭血倒入锅中，用开水焯一下，沥干备用。

(3)青椒、红椒去籽，切成菱形块备用。

(4)锅里烧热油，倒入豆瓣酱，小火翻炒至红油出锅。

(5)倒入剁碎的辣椒翻炒片刻。

(6)将鸭血倒入火中翻炒均匀。

(7)倒入料酒、酱油、糖翻炒均匀。

(8)最后倒入青椒和红椒翻炒均匀。

仅此而已。希望小曼的内容能帮助你了解更多。