海敏鱼怎样做才好吃?(海鳗鱼的做法)
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海敏鱼怎样做才好吃?
用料:海敏鱼300g,五花肉末200g,葱姜蒜适量,醋适量,酱油适量,料酒适量,白糖适量,大料适量,盐适量。
做法:
1、鱼收拾干净,沾干面粉备用。热油,放大料瓣,放入敏鱼煎到两面金黄色,盛出。
2、里放油,炸香大料瓣,放葱姜蒜炝锅。放五花肉末炒到出油。料酒,酱油,醋,白糖,少许盐,加适量水。
3、放入煎好的鱼烧制。敏鱼烧透,汤汁浓稠即可。
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