如何做家常清汤鱼？（清汤鱼的做法）

2023-05-31 11:57:50

提及如何做家常清汤鱼？以及清汤鱼的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小美的介绍吧！

如何做家常清汤鱼？

主料鲫鱼500g辅料姜10g葱5g盐6g胡椒粉2g色拉油5ml

步骤

清炖鱼的做法步骤11.鲫鱼杀好洗净待用。

清炖鱼的做法步骤22.锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下。

清炖鱼的做法步骤33.煎过后鱼是这样的。

清炖鱼的做法步骤44.然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片。

清炖鱼的做法步骤55.大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后，放入盐和胡椒粉。

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