左宗棠鸡制作?(左宗棠鸡怎么做)

2022-11-01 17:22:36

关于左的制鸡？(左的鸡怎么做)，有人对此感到不解。接下来让小美说说左的鸡肉制作？的内容。

1.材料:鸡腿排800克，辣椒6个，酱油2汤匙，玉米淀粉4汤匙，鸡蛋1个，米酒1汤匙，油2汤匙，酱油2汤匙，白醋2汤匙，米酒2汤匙，蒜粉3汤匙，玉米淀粉1汤匙，糖2汤匙，水1汤匙。

2.鸡腿排骨用刀稍微切开表面的纹路后切成一口大小。

3.将鸡块和腌料抓匀，最后加入油拌匀，防止粘手。

4.将酱料混合均匀，备用。

5.锅中倒入适量油，大火加热至180度，倒入肉，并不时翻炒。炸至鸡肉表面金黄酥脆后捞起。

6.将原锅中的辣椒炒至微焦，再放入鸡肉和酱料，翻炒均匀。

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。