芒果班哉的做法?(芒果班戈的做法)

2022-11-01 17:19:27

芒果坂仔呢?(芒果班戈的做法),有人对此很好奇。让肖剑谈谈芒果坂仔的做法?的内容。

1.材料:低筋面粉180克、鸡蛋3个、芒果3个、淡奶油120克、砂糖40克、牛奶460克、糖粉50克、黄油10克。

2.蛋液中加入糖粉,用手搅打器搅打,倒入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉。

3.用手动搅拌器慢慢搅拌成稀面糊。

4.黄油加热融化成液态后,倒入面糊中继续搅拌。

5.面糊必须先过筛,然后放入冰箱冷藏一段时间。

6.用小火加热平底锅,同时舀一勺面糊。

7.将平底锅从火上移开,快速倒入面糊,摇动平底锅,使面糊均匀覆盖整个锅底,然后快速倒出多余的面糊。

8.待班戟皮差不多凝固后,将锅从火上移开,用牙签挑起边缘部分,再将班戟整个皮剥掉。

9.把海巴戟皮放在保鲜袋上晾凉,再铺上保鲜袋,准备放下一个海巴戟皮。用保鲜袋把大溪地诺丽果皮分开,这样就不会粘了。

10、淡奶油加糖打发至凝固状态。

11.将大溪地诺丽果皮未开封的一面放下,加入适量的鲜奶油,然后加入芒果块。

12.拿起鲜奶油,把芒果块包起来。

13.然后放入冰箱冷藏1小时。当鲜奶油凝固后,你就可以吃了。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。