怎么吃西餐(怎么吃西餐拿刀叉礼仪)

有些人对如何吃西餐(如何吃西餐，如何拿刀叉礼仪)感到不解。让小英来说说怎么吃西餐吧。

1.餐具:西式餐具包括刀、叉、勺、盘、杯等。刀分为食用刀、鱼刀、钢刀、奶刀、水果刀；分为食用叉、彩色叉、龙虾叉；有勺子、茶匙等。杯子有很多种。茶杯和咖啡杯是瓷制的，带有小碟子。水杯和洒杯多为玻璃材质，不同的酒配不同的杯子。

2.餐具摆放:盘子(汤盘)放在前面，叉子放在左边，刀子放在右边，勺子和甜点勺放在上面，调味品和酒杯放在上面。酒杯摆放顺序(自上而下):浓烈或开胃的酒杯、酒杯、香芯酒杯、水杯(啤酒杯)。餐巾封装在水杯中或放在食物盘上，面包和奶油盘放在叉子的左侧。吃饭时，刀叉的数量与赖相等，刀叉按上菜顺序由里向外排列，边缘向内。拿掉刀叉，然后拿掉它。

3.包含实物:一份西餐应该包括汤、蔬菜和米饭:面包就完整了。服务员会为你摆好桌子，注意不要把你的物品放在桌子上。菜上齐了，每一道菜要配不同的酒。威士忌多用作餐前酒，白兰地用作餐后酒，红酒用于肉类，白酒用于鱼或海鲜。咀嚼的声音不要太大，嘴里有食物的时候也不要和朋友说话，否则会被认为不礼貌。另外，只有吃骨头的时候，才允许用手。吃剩的骨头放在骨盘里，桌布不能沾。

4.一道菜没吃完，放下刀，呈“八”字形放在盘子里。不要问刀片。如果刀叉组合在盘子上，就说明服务员吃完或者没吃完菜都要撤盘。最后，我们通常喝咖啡、茶等。

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