鲜肉粽子的配料和做法(鲜肉粽子的配料和做法馅料怎么做)

2022-11-01 15:39:37

鲜肉汤圆的食材和做法(鲜肉汤圆的食材和做法以及馅料的制作方法)不是每个人都知道的。所以小静说说鲜肉饺子的食材和做法。

1.材料:糯米1000克,白糖20克,盐15克,酱油50克;辅料:五花肉600克,白糖7克,盐7克,酱油15克,鸡精1克,白酒5克;

2.将芦苇叶用水泡软,泡在水里;五花肉切块,辅料中加入调料;用手抓匀至酱汁吸收,冷藏腌制过夜,糯米洗净,晾干;将调料加入主料中,搅拌均匀,静置1小时左右,直到糯米吸收调料;

3.两片小稻叶叠在一起,弯成漏斗状,放入糯米,放几片肉,然后盖上糯米,把剩下的稻叶向上折,裹上糯米,用棉线把粽子扎好;将饺子依次包好,放入电压力锅,加水至饺子填满(注意容量不要超过2/3)。

4.压力70,保压90分钟。减压后就可以吃了,或者小火炖1个小时再吃。

仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。