麻叶的做法(麻叶的做法大全)

有人对麻叶的做法感到不解。让小龚说说麻叶的做法。

1.面粉400克，芝麻70克，鸡蛋1个，盐适量，香料十三种。

2.取面粉和芝麻，放在一个盆里。

3.打入一个鸡蛋，或者不加。加了鸡蛋的麻叶会更脆。加入盐和十三种香料。慢慢加水，逐渐把面条揉成一团。熟面团会烤十分钟左右，增加延展性，有利于擀出烤好的面团。加入面粉，擀开。擀成薄而合适的大块。折叠宽条。将切好的宽条展开，切成菱形块备用。锅里放油，烧到一块面团能迅速浮起，将准备好的麻叶胚一块一块放入锅中，将麻叶煎成金黄色。煎炸时，要注意油温。高的时候可以关小火煎糊。将芝麻叶沥干，放凉。如果一次吃不完，就用塑料袋封起来，随身带着，这样可以节省水分。

这是全文的结尾。希望小龚的内容能帮助你了解更多。