爆炒卷心菜的家常做法(爆炒卷心菜的家常做法大全)

2022-10-25 17:49:05

有些人对炒白菜的普遍做法(炒白菜的普遍做法大全)感到不解。让小豪来说说炒白菜的常见做法。

1.材料:半棵卷心菜、盐、酱油、调和油和元稹糖。

2.洗半棵卷心菜的外皮。

3.把叶子掰下来,泡在水里,为了去除残留的农药和虫卵,在水里少撒点盐。

4.浸泡几分钟后,沥干卷心菜,防止油炸时水分析出。

5.用手将卷心菜切成小块。

6.烧热炒锅,沥干油。

7.油热后,放入白菜翻炒。

8.稍微翻炒。叶子变软后,加盐和少量糖继续翻炒。

9.出锅时加入少量酱油和醋。稍微翻炒一下,出锅。

10.炒白菜,放锅里。

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