酸菜鱼做法家常菜(酸菜鱼做法家常菜最近)

2022-11-01 14:09:06

有些人很好奇酸菜鱼的家常菜(酸菜鱼是最新的家常菜)。让小豪说说酸菜鱼的家常菜。

1.黑鱼600克，酸菜100克，红椒25克，姜葱花15克，花椒3克，大蒜5克，精盐4克，料酒500克，高汤10克，熟植物油500克。

2.将鱼切成两边各3份，酸菜沥干，切成细丝，红辣椒切碎，生姜切成颗粒；将炒锅放入中火，将植物油烧至六成热。

3.当鱼煎成黄色时，捞出来；锅里留油，放入红椒、姜、葱花，再放入高汤，将鱼放入汤中。煮开后，将汤汁撤去小火，放入酸菜，煮10分钟左右，装盘即可。

这是全文的结尾。希望小豪的内容能帮助你了解更多。