家常做法熟吃三文鱼(家常做法熟吃三文鱼骨)
有些人对熟三文鱼(熟三文鱼骨)非常好奇。接下来就让小文说说烹饪三文鱼这种常见的做法。
1.主料:三文鱼,调料:葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、盐、糖。
2.先把鱼解冻,用料酒腌一下,去腥。
3.将面粉放入盘中,在鱼上均匀地涂上一层薄薄的面粉。一是炒的时候不粘锅,二是可以锁住鱼里面的营养成分,三是做菜的时候可以吸收足够的汤汁。
4.锅中放入熟豆油,中火慢煎至两面金黄。
5.煎好后,捞出准备。洋葱切丝,大蒜切片。
6.先准备半碗果汁,五勺酱油,一勺白醋,少许盐,少许糖。
7.锅里放底油,葱姜蒜煸炒。
8.放入切好的鲑鱼。翻炒几下,加入酱汁。
9.用勺子将鱼充分蘸酱,盖上锅盖焖,香气不会溢出。
仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。
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