豆沫的配料和做法(五香豆沫的配料和做法)

2022-10-25 17:38:10

有人对豆沫的成分和做法(五香豆沫的成分和做法)感到不解。然后小任说说豆沫的成分和做法。

1.食物陈列:油100毫升,八角5克,花椒5克,海带15克,豆腐50克,盐5克,白芝麻10克,小米100克,水700毫升,黄豆50克,咸花生75克。

2.准备食材:小米泡发,豆腐切块,黄豆泡发。

3.制作小米糊:将100克小米、5克花椒、5克八角放入豆浆机中,加入200毫升水,研磨成糊状。

4.炸豆腐:锅中加入100毫升油,加入50克豆腐,炸至金黄色。取出并排出机油。

5.花生捣碎:将75克花生和10克芝麻混合捣碎。

6.煮豆沫:锅中加入500毫升水,加入50克黄豆和15克海带丝,煮10分钟,然后加入50克油豆腐块和5克盐,煮2分钟。

7.最后放入小米糊,小火煮两分钟,撒上芝麻,花生碎。

仅此而已。希望小任的内容能帮助你了解更多。