茯苓糕的做法(茯苓糕的做法及配方)

2022-10-25 17:36:54

茯苓饼的做法(茯苓饼的做法和配方)有几个人不知道。让萧肃谈谈茯苓饼的做法。

1.配料:面粉、茯苓、葡萄干、酵母、泡打粉、糖。

2.将茯苓用搅拌机打碎，与面粉、泡打粉、白糖混合均匀。

3.筛混合面粉。

4.将酵母粉倒入温水中，搅拌均匀，静置5分钟。

5.将酵母水倒入混合面粉中，搅拌均匀。

6.倒入容器中，盖上保鲜膜，发酵1小时(如果冬天气温低，在锅里放热水，盖上盖子，可以加快发酵)。

7.发酵完成后(是发酵前的两倍)，撒上一些葡萄干，大火蒸10分钟。

8.取出来，切成合适的大小，使之完整。

这就是本文的全部内容。我希望萧肃的内容能帮助你了解更多。