青西红柿做法大全家常(青西红柿做法大全家常窍门)

有几个人不知道青番茄的做法。让小法说说关于青番茄做法的大致内容。

1.半锅冷水，水中放少量虾皮烧开；撒上生鸡蛋，加入少量洋葱，西红柿洗净切成片(或小块)；水开后，将打好的生鸡蛋倒入锅中，稍微搅拌，然后倒入切好的西红柿；水再次烧开后，关小火慢炖3分钟。加入少量紫菜、发菜、姜粉、盐和白胡椒粉，淋上少量香油。当火使汤沸腾时，关火，鸡蛋西红柿汤就做好了。

2.西红柿切片，蒜瓣切块，生鸡蛋敲入碗中搅拌，沥干木薯淀粉开机；不锈钢锅中放少量油，然后放入大蒜，待香味，炒番茄至皮软多汁，放入适量水、味精、盐炒匀；水开后逐渐将淀粉和面粉倒入锅中，不断搅拌。锅再次烧开后，用筷子搅拌生鸡蛋，逐渐倒入。再煮的时候可以关火，放在汤碗里，撒上洋葱，配鸡蛋西红柿汤食用。

3.将番茄放入沸水中烫一下，然后浸泡在冷水中。番茄皮裂开后，剥去番茄皮；从炒锅里把番茄肉(不要切，刀的化合物会氧化里面的维生素空气)放进锅里，用炒勺破坏；另外，水开后，先把打好的生鸡蛋倒入锅中。记得蛋液要细细品味，螺旋倒。这个时候就不需要搅汤了。生鸡蛋变成鸡蛋汤后，慢慢搅拌鸡蛋汤。倒入西红柿，将水烧开，关小火，小火炖3分钟。加入紫菜、发菜、姜粉、盐、白胡椒粉，滴少量醋，淋少量香油。大火把汤烧开后，关火，鸡蛋西红柿汤就做好了。

这就是我想说的。希望小法的内容能帮助你了解更多。