柠檬如何清洗(柠檬如何清洗比较好)
还有少数人不知道怎么清洗柠檬(柠檬怎么清洗比较好)。那么,肖恩,告诉我如何清洗柠檬。
1.准备一小壶40-50摄氏度的热水。在水里放两勺面粉,用柠檬浸泡十分钟左右。碱性面粉会中和柠檬皮中的酸性农药残留。热水主要用于溶解柠檬皮中的蜡。用热水浸泡后,通常可以看到融化的蜡漂浮在水面上。这一步也可以用热淘米水代替,热淘米水也是碱性的,对去除水果表面的农药残留有很好的效果。
2.将两勺盐放在手掌中,反复摩擦冒泡的柠檬,利用盐的细小颗粒,通过不断的摩擦,将残留的蜡完全去除。在反复揉捏的过程中,柠檬皮中的芳香成分逐渐释放出来,使得柠檬的果香更加浓郁,用来泡水的香味也更好。但是,要注意力度。如果动作太轻,就很难达到足够的摩擦力。如果动作太重,可能会压坏柠檬的皮。
仅此而已。我希望肖恩的内容能帮助你了解更多。
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