端午节的粽子由来(端午节的粽子由来的作文)

有些人不知道端午节粽子的由来(关于端午节粽子起源的作文)。那就让小溪说说端午节粽子的由来吧。

1.早在春秋时期，小米就用茭白叶(茭白叶)包裹成喇叭状，称为“粟米”；大米装在竹筒里，密封烘烤，称为“筒饺”。东汉末年，将小米浸泡在草木灰水中，因水中含碱，用茭白叶包裹成四边形，煮熟后成为广东碱水饺子。

2.在晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，饺子的原料除了糯米，还有中药益智仁。煮熟的饺子被称为“益智饺子”。

3.南北朝时期，出现了杂饺。米饭混合了动物肉、栗子、红枣、红豆等。，且品种增加。粽子也被用作社交礼物。到了唐代，粽子用的米“洁白如玉”，形状出现了圆锥形和菱形。

4.到了元明时期，粽子的包裹材料从野菜叶变成了野菜叶，于是出现了用芦苇叶包裹的粽子。添加材料包括豆酱、猪肉、松子、枣、核桃等。品种更加丰富多彩。直到今天，每年五月初，中国家家户户都要蘸糯米、洗粽子叶、包粽子，颜色和品种也更加多样。

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