水酒(关于水酒的简要介绍)
关于水酒,有许多人不了解,那么下面来看看小程对水酒的相关介绍。
水酒
1、水酒,即发酵酒,用黍、稷、麦、稻等为原料加酒曲经糖化、酒化直接发酵而成。
2、汁和滓同时食用,即古人所说的“醪”。
以上就是关于水酒的全部内容,希望能够有助于大家了解。
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水酒
1、水酒,即发酵酒,用黍、稷、麦、稻等为原料加酒曲经糖化、酒化直接发酵而成。
2、汁和滓同时食用,即古人所说的“醪”。
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